» » » RESEP ROTI UNYIL

RESEP ROTI UNYIL

RESEP ROTI UNYIL


Roti Unyil Enak
Bagi ibu-ibu yang pengen buat menu hidangan keluarga yang berbeda dari sebelumnya, mungkin resep Roti Unyil ini bisa menjadi solusi. Oke langsung saja kita bahas TIPS RESEP CARA MEMBUAT ROTI UNYIL seperti berikut ini :


Bahan-Bahan : 

  • 375 gr, Tepung terigu protein tinggi  
  • 100 gr, Tepung terigu protein sedang 
  • 130 gr,  Gula pasir 
  • 3 butir, kuning telur 
  • 100 gr, Mentega 
  • 275 ml,air es 
  • 30 gr, susu bubuk 
  • 11 gr, ragi instan 
  • 1 sdt, bread improver / pengempuk roti 
  • 1 sdt, garam halus 
CARA PEMBUATAN : 

  1. Campur semua bahan kering, aduk rata.Masukan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambah kan mentega uli lagi sampai terbentuk adonan yang licin dan lembut. 
  2. Diamkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Kempeskan adonan dan potong-timbang sesuai kebutuhan resep. 
  3. Fermentasikan kembali selama 30 menit. Kempeskan lagi dan adonan siap dibentuk sesuai jenis kue. 

Selamat mencoba... :)

BACA JUGA :
loading...
Semoga RESEP ROTI UNYIL ini bukan hanya menjadi bahan bacaan saja ya.. Tapi harus dipraktekkan dan disebarkan ke temen2 yang lain agar lebih bermanfaat..
loading...