Resep Cara Membuat Bandeng Presto yg Enak dan Mudah

Resep Bandeng Presto - Pengen nyoba bikin bandeng presto yang empuk dan enak bunda? Yuk simak resep dan cara mudah membuat bandeng presto seperti pada resep berikut ini.. Dijamin hasilnya memuaskan deh..

Resep Bandeng Presto dan Cara Membuatnya

Bahan:

2 ekor ikan bandeng, bersihkan, buang isi perutnya
2 sdt ragi instan
250 g serai, memarkan untuk alas
700 ml air
3 sdm Minyak goreng

Bunmbu Bandeng Presto halus:

3 butir bwg putih
5 butir bwg merah
2 butir kemiri
4 cm kunyit dibakar
1 sdm garam

Bahan untuk pencelup:

3 butir telur, kocok lepas
1 sdt tepung beras
50 ml air
1/2 sdt garam

Cara Membuat Bandeng Presto yg Empuk:

Aduk rata bumbu halus, ragi instan, dan minyak goreng. Oleskan secara merata keseluruh ikan. Diamkan selama 1 jam.
Letakan serai didasar panci presto. Masukan ikan bandeng. Tuang 50 ml air. Masak selama 1 jam. Angkat ikan dari panci presto dan dinginkan.
Celup ikan bndeng kedalam bahan pencelup, kemudian goreng hingga kekuning ke emasan.
Bandeng presto empuk pun siap untuk disajikan

BACA JUGA :

Semoga Resep Cara Membuat Bandeng Presto yg Enak dan Mudah ini bukan hanya menjadi bahan bacaan saja ya.. Tapi harus dipraktekkan dan disebarkan ke temen2 yang lain agar lebih bermanfaat..